זמן הכנה: 25 דקות
דרגת קושי: קל
כ-25 עוגיות.
מצרכים:
- 1 ורבע כוסות (175 גרם) קמח BARILI
- 1/2 כוס סוכר (100 גרם)
- 5 כפות (50 גרם) שקדים מולבנים טחונים
- 125 גרם חמאה רכה
- 1 כפית תמצית וניל
לציפוי:
- אבקת סוכר
- שקדים שלמים
אופן ההכנה:
- במיקסר (אפשר גם בקערה) מערבבים קמח, שקדים טחונים, חמאה, סוכר ותמצית וניל עד לקבלת בצק אחיד
- יוצרים כדורים קטנים ומניחים בתבנית עם נייר אפיה
- אופים 15 דקות ב-180 מעלות
- מפזרים אבקת סוכר מעל