זמן הכנה: כחצי שעה
דרגת קושי: קל
מרכיבים:
2 ביצים
חצי כוס שמן זית
250 גרם גבינה לבנה או קוטג’ או יוגורט
300 גרם קמח קונדיטור
שקית אבקת אפייה
כפית שטוחה מלח
כף סילאן/סוכר
תוספות – זיתים/גבינה מגורדת/גרעיני תירס
שומשום וקצח
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה את הביצים, שמן זית וגבינה/קוטג’/יוגורט
מוסיפים קמח קונדיטור, אבקת אפייה, מלח, סילאן/סוכר
מערבבים היטב
מוסיפים תוספות שאוהבים (זיתים/גבינה מגורדת/גרעיני תירס)
מערבבים עד שמתאחד
מחממים תנור ל180 מעלות
מחלקים את התערובת בעזרת כפית לתבנית שקעים מיני מאפינס
מפזרים מעל שומשום וקצח
אופים 15-20 דקות עד שמשחים
