עוגת שיש ללא גלוטן

זמן הכנה: כשעה

דרגת קושי: קל

מצרכים:

חצי חבילת כרגיל תערובת להכנת עוגת וניל
חצי חבילת כרגיל תערובת להכנת עוגת שוקולד
4 ביצים
100 גרם שמן צמחי
80 גרם חלב

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל165 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה מערבבים היטב 2 ביצים, 50 גרם שמן צמחי ו40 גרם חלב. מוסיפים לקערה חצי מחבילת כרגיל תערובת להכנת עוגת וניל ומערבבים היטב לבלילה אחידה.
3. בקערה נפרדת מערבבים היטב 2 ביצים, 50 גרם שמן צמחי ו40 גרם חלב. מוסיפים לקערה חצי מחבילת כרגיל תערובת להכנת עוגת שוקולד ומערבבים היטב לבלילה אחידה.
4. מוזגים לתבנית משומנת את התערובת שוקולד, מעל זה שופכים את התערובת הווניל.
5. בעזרת קיסם מערבבים בתנועות מעגליות את שני התערובות – לא לערבב לגמרי, אלא רק ליצור ערבוב עדין ביניהם על מנת ליצור את ה”צורות” בתוך העוגה.
6. אופים כ40-45 דקות או עד שקיסם המוכנס למרכז העוגה יוצא נקי.
7. מצננים לפני ההגשה.

בתאבון!