מאפינס גזר

זמן הכנה: כשעה

דרגת קושי: קל

מרכיבים:

3 ביצים

כוס סוכר

כוס וחצי “כמו קמח מלא” BARILI

3/4 כוס שמן

3 גזרים

2 כפיות קנמון

שקית סוכר וניל (10 גרם)

כפית וחצי אבקת אפיה ( 4.5 גרם)

אופן ההכנה:

להקציף את הביצים והסוכר במהירות גבוהה כדקה וחצי.

להוסיף את השמן במהירות נמוכה בזרם דק.

לאחר מכן להוסיף את הגזר ושאר המרכיבים.

לאפות ב- 160 מעלות במשך 20-25 דק’ או עד שהקיסם יצא יבש.