פיש אנד צ’יפס ללא גלוטן

זמן הכנה: כ 45 דקות

דרגת קושי: קל

קרדיט : שני מיינר

 

7 דגי פילה מושט חתוכים לרצועות.

לטמפורה נערבב בקערה:

150 גרם קמח ברילי

150 גרם קמח תירס

כפית שטוחה מלח

קורט פלפל שחור

כפית פפריקה מתוקה

כפית אבקת שום

ביצה אחת

שקית אבקת אפייה אחת

בקבוק סודה מוגז 250 מל.

 

לטגן בשמן עמוק ורותח עד להזהבה כל דג שטבול בבלילה

מומלץ להגיש עם רוטב מיונז איולי/צילי מתוק

 

בתאבון!