עוגיות עבאדי

זמן הכנה: כשעה

דרגת קושי: קל

קרדיט: אביבה missnogluten

מרכיבים:

כוס “כמו קמח מלא” BARILI

כפית אבקת אפיה

כפית שטוחה מלח

4 כפות שומשום

1/4 כוס שמן זית

1/4 כוס מים

קורט קסנטן גאם

אופן ההכנה:

מערבבים קמח, אבקת אפיה, קסנטן גאם ומלח, שומשום, שמן זית ומים עד שמתקבל בצק אחיד ושומני.

מגלגלים בידיים רצועות באורך 7-8 ס״מ וסוגרים כל רצועה לצורת עיגול.

מסדרים על תבנית אפיה במרווחים שווים ואופים כ-25 דק׳ בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.

העוגיות צריכות להיות בצבע זהוב עמוק