זמן הכנה: 30 דקות
דרגת קושי: קל
מצרכים:
- כחצי קילו תפוחי אדמה ובטטות מגורדים (לפי היחס הרצוי)
- 1 ביצה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- כפית אבקת מרק עוף (לא חובה)
- 3-4 כפות קמח BARILI רב תכליתי
- שמן לטיגון
אופן ההכנה:
- קולפים את תפוחי האדמה והבטטה וסוחטים אותם.
- מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
- מוסיפים את הביצה והקמח ומערבבים טוב עד לקבלת תערובת אחידה יחסית.
- יוצרים כדורים שטוחים ומטגנים במחבת עם שמן חם.
