חטיפי גרנולה

זמן הכנה: 40 דקות

דרגת קושי: קל

באדיבותה של טלי אמתי, מנהלת פורום צליאק באתר תפוז

מצרכים:

• 2 כוסות קורנפלקס נטול גלוטן לא מומתק
• ½  כוס סוכר חום
• 1/3  כוס קמח BARILI רב תכליתי
• ½  כפית מלח
• 1 כוס אגוזים שבורים גס
• ¾  כוס שוקולד צ’יפס/צימוקים
• 1/3  כוס טחינה
• ¼  כוס סילאן/דבש
• 70 גרם חמאה מומסת או ¼ כוס שמן
• 1 כף מים
• תבנית 20X20 או 20X30 מרופדת בנייר אפייה.

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל החומרים הרטובים היטב (טחינה, סילאן/דבש, חמאה/שמן, מים)
2. מערבבים בקערה נוספת את כל החומרים היבשים (קורנפלקס, סוכר, קמח BARILI, מלח, אגוזים, שוקולד/צימוקים)
3. שופכים את קערת החומרים הרטובים לתוך קערת היבשים ומערבבים היטב. מעבירים לתבנית המרופדת ומהדקים היטב.
4. אופים 25-30 דקות עד שמשחים היטב. לאחר קירור מוחלט, חותכים בעדינות לקוביות בסכין משוננת לאחסן בכלי אטום