זמן הכנה: כחצי שעה
דרגת קושי: קל
מצרכים:
- 2 כוסות תחליף קמח BARILI
- 150 גרם חמאה
- חצי כוס סוכר
- כפית וחצי אבקת אפיה
- ביצה + חלמון
- כל ממרח שאוהבים
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל180 מעלות
חותכים את החמאה לקוביות ושמים במיקסר
מוסיפים תחליף קמח BARILI, סוכר, ביצה, חלמון ואבקת אפייה ומערבלים על מהירות נמוכה עד שנוצר בצק פירורים.
מרדדים את הבצק וקורצים עיגולים
במרכז כל עיגול שמים כפית מהממרח וסוגרים לצורת משולש
מסדרים את אוזני המן בתבנית עם נייר אפייה
אופים במשך כ15 דקות עד שמשחים
מומלץ לצנן לפי האכילה
בתיאבון!
